Restauracja
Menu
Kuchnia europejska
Restauracja Hotelu Rubin to prawdziwa uczta kulinarna dla miłośników kuchni europejskiej i nie tylko. Menu tworzymy z pasją i w oparciu o wieloletnie doświadczenie naszych kucharzy. Stale poznajemy gusta odwiedzających nas Gości, obserwujemy również kierunki kulinarne, cieszące się aktualnie największą popularnością. Z takiego połączenia powstało wyjątkowe menu, które z powodzeniem zadowala podniebienia naszych Klientów.
Restauracja Hotelu Rubin, to przede wszystkim ukierunkowanie na doskonałą jakość produktów. Każde danie powstaje ze świeżych składników, które zakupujemy tylko od sprawdzonych dostawców. Posiadamy także własny ogródek ze świeżymi ziołami, które dodajemy do potraw. Menu zawiera zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie oraz wegańskie.
Nasza restauracja organizuje także cateringi dla firm oraz osób prywatnych. Przygotowujemy również lunche, które można zamówić z opcją dowozu do Klienta lub zakupić na wynos.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą kartą dań.
Menu hotelu rubin
Zupy
Boczek / szczypiorek
Przystawki
Dodatki / borowiki / majonez lubczykowy / żółtko
Ziemniaki i pomidory konfitowane w occie balsamicznym / sałaty
Sałata rzymska / sos z anchois / filet z kurczaka / pomidor koktajlowy/ grzanki / czerwona cebula/ grana padano /boczek
Kuchnia roslinna – wegetarianska
Warzywa / frytki lub mix sałat
Bataty / warzywa / orzechy nerkowca / ryż
Dania główne
Sałatka Colesław / frytki / glazurą
Ziemniaki puree / pesto z zielonej pietruszki / buraki zasmażane
Z jajkiem sadzonym / ziemniaki z boczkiem /mizeria
Sos szpinakowy / placki ziemniaczane
Ratatouille
Mięso wołowe 200g / ser chedar / bekon/ sos bbq / warzywa / frytki
Frytki / mix sałat / sos aioli cytrynowy
Pieczony pomidor / rukola / frytki stekowe / masło cafe de paris
Guanciale / grana padano
Dania dla dzieci
Frytki / surówka
Desery
i sosem waniliowym
Napoje zimne
Coca-cola, coca-cola zero, Fanta, Sprite, Tonic Kinley
Sok Cappy pomarańczowy, jabłkowy
Fuzetea cytrynowa, brzoskwiniowa
Woda Kropla Beskidu gazowana / niegazowana
Cytrynowa, arbuzowa
Pomarańcza
Napoje ciepłe
Piwo
Z beczki
Butelkowe
Ipa, Pils, Miodowe, Ciemne
Butelkowane bezalkoholowe
Drinki
whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy
prosecco, aperol, woda gazowana
rum, syrop cukrowy, woda gazowana, limonka, mięta
wódka, syrop cukrowy, sok z limonki, pulpa z marakui, prosecco, woda
Jagermeister, whisky, syrop klonowy, skórka z pomarańczy
Alkohole